1º Ano
2º Ano
Educação e Responsabilidade Ambiental
Técnicas e Sistemas de Reservas
Técnicas e Sistemas de Recepção
Técnicas e Sistemas de Governança
Noções de Higiene e Manipulação de Alimentos
3º Ano
Conheça o trabalho, a estrutura e os resultados das Escolas Estaduais de Educação Profissional do Ceará